聽說是餐車起家的小餐館,店面也承襲了相對隨性的風格,在住宅區為大家提供可以放心親近的美味義式料理。從前菜、主餐到甜點都能做到水準以上的餐廳(以自己的用餐經驗來說)並不多,店家實力可說是勝過許多高價餐酒館。
因人手不足,尖峰時段入座、點餐、出餐、收桌請都給店家一些體諒與耐心。
甜點菜單以現場為主。
每日濃湯與小圓法,濃厚的南瓜濃湯單喝偏鹹,搭配帶有韌性的小圓法剛好。
前菜—西班牙蒜蝦,去殼的鮮蝦肉質扎實,微微辣味搭配滿滿大蒜,是道稱職的開胃菜。
慢燉牛頰鳥巢麵,寬扁麵體厚實有彈性,牢牢吸附住稍有酸度的醬汁,清爽不膩口;牛頰軟嫩但仍保有口感,整體層次豐富非常好吃~
牛肝菌松露野菇燉飯,米粒軟硬度適中,醬汁也收得剛好,巴薩米克醋提點出酸味,是一盤好吃但中規中矩的燉飯。
櫛瓜鮮蝦披薩(8吋),雖然是薄皮,餅皮卻柔軟有嚼勁,很特別;檸檬提升了整體風味,不愧是招牌!
經典提拉米蘇,酒味和濕潤度都拿捏得剛好(大眾都可以接受的口味),就像一般咖啡廳會端出的好吃提拉米蘇!
關於 肥宅打烊小餐館
- 地址:台中市北屯區軍榮二街90號
- 電話:0965-420426
- IG:肥宅打烊小餐館
- 營業時間:11:00-15:00、17:00-21:30,週二、三公休